“不知道……先别说这个了,你小子赶紧给我进来!听说昨晚你又玩游戏到很晚?明知道有宴会,你小子!”
“姐!姐我错了……”
萧楚率先回过神,拎着萧关鸿的耳朵就往回走。
“这样子似乎也不太像是小少爷的待遇吧。”
看着楼远舟的车子进了院子,宋胜小声嘀咕。
而此时的楼远舟带着一大包食材回到别墅,直接就进了厨房。
虽然心情还是有点小小的波动,却也不能影响他完成任务,这可关系到他的晚饭。
他今天要做的这个辣烧凤爪,是属于特别辣的那种菜的代表,起源就是个非常能吃辣椒的地方。
要做好吃,第一步不是别的,必须是要剪掉鸡爪的指甲和掌中宝上面的茧子。
像是外面售卖的卤鸡爪也好,泡椒鸡爪也罢,如果没剪掉指甲,售价起码就要低上不少,而且吃起来的观感也不好,至于掌中宝上的茧子也是同理。
不过今天在市场买的鸡爪全都已经处理好了,楼远舟想了想,那个市应该也是萧家的,怪不得上次姚利彬一直感叹那张VIp好用。
接下来就是给鸡爪焯水,倒也简单,锅里倒清水,放白醋和麦芽糖搅匀,等水烧热了就把鸡爪子全都倒进锅里,煮上两三分钟。
这麦芽糖不为别的,主要是辣烧凤爪中的凤爪是虎皮的,加麦芽糖制作起来更简单方便些。
因为买来的鸡爪挺多的,所以楼远舟还分了三次才完成。
等出了锅,鸡爪已经变了颜色,这时候倒不急着进行下一步,而是要过一遍水,把鸡爪清洗干净,不能让甜味留在上面。
之后就是起锅,烧油,等油温到了六成热的时候鸡爪子就可以倒进去了。
熟悉的滋啦声在耳边响起,锅里的油泡不停翻滚,炸鸡爪的香气也不断往外冒,等过了一会儿,楼远舟把鸡爪全部捞出来的时候,鸡爪已然成了漂亮的橙黄色。
听着鸡爪之间互相碰撞的声音,楼远舟拿出其中一个咬了一口。
虽然还没有经过调味,但是炸制之后的酥香已经足够吸引人,这要是撒上点椒盐直接就能当追剧小零食了。
嘎嘣嘎嘣吃了两三个鸡爪子,楼远舟这才心满意足地从冰箱里搜罗了一些冰块出来,放在一个大盆里,加上些清水,再把炸好的鸡爪放进去浸泡,为的就是让鸡爪子能尽快起虎皮,这差不多要过上三四个小时的时间。
第644章【天道好轮回】
“哎呀……这会儿没啥事儿,去楼上看看风景算了。”
把鸡爪子都放进了冰水里,楼远舟想着要浸泡几个小时,不如先找点事情做。
于是溜溜达达,开始在整间别墅里晃悠。
这别墅地上三层,地下两层,房间有大有小,却都是板正的房型,基础的家具都有,地面也几乎一尘不染。
走到三层的一个大房间,楼远舟一推门,就看见了落地窗和阳台,外面的景色一览无余。
海琴路靠海,这房间也正好能将周围的海景一览无余。
那景色近处红瓦绿树,特别安静,有种置身其中不会被尘世所纷扰的感觉。而远方的景色则是能看到沿岸新建的各种高楼大厦,车水马龙,好不热闹。若是在晚上,想必还能见到无敌的夜景,不得不说,大概也就是这里才能看到如此美景。
“心旷神怡这个词,似乎在此时已经具象化了。”
顿觉自己的文采似乎进步了不少,楼远舟看旁边有张漂亮的藤木摇椅,干脆就坐了上去,望着蓝色的天空,吹着海风,一不留神儿,人就睡了过去。
几个小时后,楼远舟正做美梦呢,却被手机铃声给吵醒了。
摸摸索索从口袋里拿出手机,眯着眼睛一看,是宋胜,再看看时间,那鸡爪已经泡了三个多小时了。