時樂眯起眼睛笑了,又清了清嗓子道:「還要磨一些粘米粉,你先洗一下石磨搬進來,等我拿米過來。」
顧朝朗又點點頭,轉身走出灶房。
做米糕最麻煩的一步就是磨麵,不過顧朝朗在家時都是他做,不用時樂動手。
時樂從米缸里舀了三碗米,又舀了一碗半的糯米,放在桌上等顧朝朗回來。
兩人成婚後,因為時樂空閒時經常做糕點,顧朝朗已經成為一個磨麵的熟練工了,再加上他力氣大,磨出來的面也很細膩,這會兒很快就磨好了。
顧朝朗剛開始磨麵時樂就搬著凳子湊過來了,等面一一磨好,時樂就用大海碗裝了,加入糖粉和水攪拌均勻,下一步就是過篩。
第39章
細膩的米粉直接放入鋪有細棉布的模具中,模具也是之前顧朝朗用小木板拼接的。
放進去的米粉不用按壓,輕輕鋪平即可後蓋上另一塊濕棉布,最後放入鍋中大火蒸小半個時辰,再把鍋端下來燜上片刻,蒸好的米糕淋上桂花蜜。
時樂把菜刀洗乾淨,又湊過去聞了聞,確認刀上沒有異味才開始切米糕,他切的大,只切了六塊。
時樂拿了邊角的一塊嘗了嘗,口感軟糯細膩,味道也香甜,他兩口吃完,又拿起一塊遞給顧朝朗。
顧朝朗兩根手指捏著米糕,一口吞了,嚼了兩口才含糊道:「好吃。」
時樂笑了一下,把磨具里的米糕放到碗裡,又蒸了一鍋。
現在天氣冷,米糕放一夜完全不會影響味道,吃的時候再熱一熱就可以,時樂把蒸好的米糕都盛在碗裡,用細棉布蓋住才放到櫥櫃裡。
外頭已經夜深了,今晚蒸米糕耽擱了許久,兩人抓緊時間洗漱完就回屋歇下。
明天要回家,時樂有些激動,這會兒一點困意都沒有,最後是顧朝朗把他摟緊懷裡,又拍了拍他的背,時樂才慢慢平靜下來,直至困意襲來。
翌日一早,天蒙蒙亮時顧朝朗已經起身洗漱,跟時樂交代一聲就去了鎮上。
買肉不需要兩個人一起,天氣又冷,地上全是霜凍,路邊草叢上甚至結了冰,一路上顧朝朗都沒有遇到人,直到接近集市才看見零星幾個攤販。
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時樂起床洗漱後,就坐在妝檯前收拾打扮,他今日穿的是做的衣裳和棉鞋,頭上用了顧朝朗買的鵝黃色髮帶,又在臉頰和手背上都搽了面脂,最後又戴上兩隻鐲子。
他上下打量了一下自己,沒有不得體的地方,這才開始收拾回家的東西。
時樂從屋裡拿了油紙把米糕包上,雞蛋也用稻草編成一串,糖塊也放到一旁,又挑了一個乾淨的竹籃出來,等著顧朝朗買肉回來再一一裝進去。
收完東西才想起後院的雞,時樂用木桶裝了水倒進雞圈的食槽里,又舀了兩大碗秕穀子進去,還有一些菜葉和青草,這下肯定夠兩日的量了。
時樂又進去找了找,最後從角落的雞窩裡摸出一個雞蛋拿著回屋。
顧朝朗回來得很快,手上拿著一個荷葉包,徑直往灶房去,一進去就看見坐在桌邊的時樂,今日兩人要回家,火塘上也沒有生火,灶房裡十分寒冷。
顧朝朗皺了皺眉,「怎麼起得這麼早,今天也冷呢。」
時樂走過來迎他,聲音里都是喜悅,「今日回家我開心嘛。」
顧朝朗搖搖頭,把手裡的肉放在桌上,低聲道:「今日去得早,那肉鋪才開攤,就買了兩斤排骨。」
時樂頓了一下笑著點點頭,又推了推他的手臂,輕聲道:「你快去換衣裳,我們等會兒就出門。」
顧朝朗應了一聲,轉身回屋。
時樂把東西都裝進籃子,又去院裡四處瞧了瞧,沒有什麼東西放在外面,這才放下心。
不過片刻,兩人已經鎖上院門往河谷村去。
冬日裡天亮得晚,兩人又耽擱了一下,來到時家門外已經巳時過半,時家院門緊閉,院裡也沒有聲音,只有灶房頂上冒著炊煙。
時樂快走幾步上前敲門,一連串的話脫口而出,「爹,娘,大哥,嫂子,我回來啦。」
時家幾人正坐在灶房裡烤火,突然聽到院外傳來的聲音,時樂的大哥最先反應過來,蹭地一下站起來,大步往外去,他兒子時瑞也跟著跑出去。
時暉比較內斂,他兒子就不一樣了,沒幾步就過他爹跑到前面,嘴裡還大聲道:「小叔叔,你終於回來了,我好想你。」
時瑞一把拿下門後的門閂,嘩的一下拉開門。
時樂看到他侄子時驚了一下,他沒想到他才嫁人半年不到,時瑞就長大了一圈,他彎下腰,伸手揪了一下時瑞的臉蛋,調侃道:「瑞兒,你長得也太快了吧。」
時瑞搖搖頭把時樂的手甩開,雙手叉著腰,大聲道:「因為我吃得多,所以就長得快啊,我已經不是小孩子了。」
時樂笑得前俯後仰,好半晌才平靜下來,看到一旁的時暉,以及後面站著的三人,時樂眼角微紅,一一叫了人,顧朝朗也跟著叫人。
時樂她娘劉香蓮上前拉了時樂的手臂,上下打量了兩人才欣慰地點點頭,笑著道:「快回屋,大冷天的怎麼突然回來了。」
說完又側過頭看顧朝朗,「朝朗,是不是樂哥兒硬要回來,下次不要這麼慣著他。」
顧朝朗搖搖頭,嘴角帶上一絲笑意,「娘,沒有的事,時樂很好。」