林明远连忙闭上眼睛,感受着脑海中涌入的大量烹饪知识。各地特色菜系的精髓、食材搭配的奥秘、火候掌控的技巧。。。所有这些都变得清晰起来。
前世在厨艺上耗费了大半辈子,却始终被天赋所困,无法突破三级。如今有了挂机面板,这个桎梏终于可以打破了。
【烹饪LV4(0400)】
看着面板上的数字,林明远嘴角微扬。这下可以让韩叔见识见识,什么叫真正的美味了。
回到家时,天已经完全黑了。孙巧玲正在院子里喂鸡,看到林明远回来,连忙迎了上来。
“林大哥,明天你要去镇上吗?”
“嗯,得去买些调料和厨具。”林明远点点头,“后天上梁要用。”
“那。。。那我能跟你一起去吗?”孙巧玲期待地看着他,“我想去买点针线。”
林明远正要答应,孙大婶的声音从屋里传来:“巧玲,你就别去了,家里还有活要干。”
孙巧玲顿时蔫了下来,低着头踢着地上的小石子。
“下次吧,”林明远安慰道,“等房子住进去了,我带你和巧云一起去镇上转转。”
第二天一早,林明远就出发了。他带上了前几天卖野味赚的钱,准备置办一些必需品。
镇上的街道比往常热闹,林明远走进一家杂货铺,开始挑选厨具。
“老板,来个铁锅、菜刀各一把,再要些调料。”
“好嘞!”老板麻利地帮他打包,“小伙子是要办酒席?”
“不是,自己用。”林明远一边挑选调料,一边问道,“老板,你这有没有料酒?”
“料酒?”老板愣了一下,“那是啥?”
林明远这才想起,这个年代很多调料都还没普及。他只好改口要了些白酒,准备自己调制。
采购完毕,林明远又去集市转了转。买了些青菜、豆腐,还有一些肉。虽然不多,但用来做几个菜已经足够了。
回村的路上,林明远遇到了赶着牛车的韩大山。
“小林啊,买这么多东西?”韩大山停下牛车,“上来,我载你一程。”
林明远道了声谢,跳上牛车。韩大山看了眼他买的东西,又是撇嘴:“这么多调料做啥?糟蹋粮食。”
林明远笑而不语,心想明天你就知道了。
牛车慢悠悠地走在乡间小路上,林明远望着远处的田野,思绪却已经飘到了明天的菜单上。
红烧黄鳝、清炒时蔬、麻婆豆腐。。。虽然食材普通,但只要技艺到位,一样能做出美味佳肴。
回到村子,林明远先去看了看黄鳝。经过两天的养护,黄鳝已经把泥腥味吐得差不多了。他换了一次水,又喂了些豆腐渣,准备明天一早就开始处理。
晚上,林明远躺在床上,回想着今天的收获。虽然只是一些简单的厨具和调料,但对他来说,这些都是创造美味的必需品。
明天,就让大家见识一下,什么叫真正的美食吧。
【烹饪LV4(1400)】
夜色渐深,林明远躺在床上,借着微弱的月光看着面板上的数据。数字在他眼前跳动,一丝满意的笑意在唇边浮现。这段时间的努力总算有了些成效,虽然进度不算快,但至少在朝着理想的方向发展。