其实砂炒板栗用的沙子,并不是河沙。
龙婴只是拿着河沙当作掩饰的借口,她真正的目的,是要从空间里拿出专门用来炒板栗的黑色沙子。
龙婴拿出一些剥了刺壳的板栗,先用刀在上面划出一个十字形的口子,全都丢到铁锅里。
然后再去湖边接一盆可以没过这些板栗的清水,开始在锅下生火。
按照食谱,她还往水里面撒了一点糖和盐。
这两种味道既可以提前又可以提鲜。