乔笙的精神有些恍惚,看不清楚前头的路,沈烨看出了她的疲惫,语气有些强硬道:“本王让人给你收拾出一间屋子出来,你先去休息着,若是有什么事便会喊你了,一宿不睡人会熬坏的。”
“药已经熬上了,还请王爷让人盯好,过了时辰药效便不好了。”
乔笙不是个咬牙硬撑的人,她一直都懂得示弱。
刚开始和沈烨接触时,她便是示弱,让沈烨觉得她可怜,否则荣妈妈也不会被轻易除去。
这一觉,乔笙睡了不到三个时辰,晌午时她醒过来,去看了偌芳,听下人说偌芳醒了一会儿,但嗓子哑的厉害,喝了药吃了几口粥,便又睡下了。
乔笙点了点头,沈烨这会儿一直在守着偌芳,见乔笙醒了便差人把厨房做的吃食端过来。
刚醒过来,所以沈烨命人做的都是稍微清淡些的吃食,煎豆腐、清爽的山笋虾仁面、配了一碟子的桂花糕和一碟子八宝酱菜。
说实话,他王府的厨子做出来的东西不难吃,乔笙估计是饿了,吃的还不少。
但这种宫廷出身的厨子,做吃食都太一板一眼了,味道不错,但不惊艳。
乔笙想起前世梁嬷嬷同她说,这膳房被男人把持着,我们没有立足之地,普通人家的男人又讲究什么君子远庖厨,好话赖话全让他们说了,我们女人家做出的东西再合主子胃口,一人一脚也给我踩下去了。
御膳房并非只有男人才能进,但能进去的女人实在不多,男人们抱团欺负,慢慢的就不剩下女人了,他们好转头说“你看,女人天生就做不好这么精致的菜。”
她不觉得宫里御膳房做的吃食多可口,倒是梁嬷嬷做的吃食合她胃口,所以她师从梁嬷嬷,做出来的手艺也合大部分人的胃口,就比如沈烨。
“这面还成。”乔笙点评道:“倒是这笋,这个季节不是吃这种笋的时候,要是换成马蹄笋就好了。”
沈烨不懂食材这些,他口味不刁,谁做什么他都能吃,在他眼中能入口的东西,只分普通和好吃。
“你今天没休息好,不然晚上笙记就别开了,歇一天。”沈烨说:“马蹄笋这边不产,本王让人在漕运打听打听,从江浙一带给你运些来。”
乔笙笑了:“王爷都肯这样帮我了,晚上笙记还是要开的,毕竟没开张几天,食肆正是留客的时候,一天不能懈怠。”
“那本王今儿过去捧捧场吧。”
“王爷来当然是欢迎的。”乔笙听沈烨的喉咙还有些发紧发哑,问:“您的嗓子是没休息好的缘故吗?”
“在沙漠里风沙吸的多了,一些小毛病,调养了几年,现下已经好多了。”
乔笙点了点头,没继续问,看着正睡着的偌芳说:“等她醒了,让人做一些好消化的汤水米粥,不能吃油腻重油盐的,肉腥也不能吃,晚上再喝一遍药,明天白天我再来看她。”
离开了临王府,乔笙没着急回笙记,而是在临王府要了个筐子,挎着筐去了集市上。
她今儿有些来晚了,此刻正是大中午,日头还有些发热,新鲜的菜不多,倒是有刚捞上来的鱼,走水的船耽误了些,这会儿刚刚靠岸。
乔笙走过去看,穿上有好几筐鱼,其中一筐三道鳞正上下跃着,旁边的筐子中还有几条白鲢和鲫鱼,但看着没这三道鳞新鲜。
三道鳞刺少肉多,鱼肉细嫩肉质紧实,或是炖了或是红烧都不错,唯一的缺点就是腥味比白鲢略重,需要仔细处理。
乔笙买了几条鱼,装了一大筐,她多少是有些拿不动,心想要是先回笙记找人陪着她来就好了,转头又看见有卖桂花的,秋天是吃桂花的好时候,拿桂花酿了蜜也好得很。
所以她又称了些桂花,一路走回笙记,粥粥接过装鱼的筐道:“一宿没回来,姑娘您可让我们担心坏了。”
乔笙笑了笑:“快些给鱼放缸里,当心别死了。”
天色渐暗,笙记开张的牌子挂上,门也一左一右大大敞开着,有老客携新客一块儿来的,也有几个新面孔,进屋后找了位置坐下,很快六张桌子就坐满了。
三道鳞乔笙提前收拾好,用姜酒去腥,鱼身切做三段,后两段做了一道酱焖三道鳞,鱼头则和冬瓜一块儿煲了鱼头汤。
除了鱼以外,乔笙还做了鲜蘑菜心与红油云丝,今儿不是陆声过来吃饭,是林木森来了,手下到了沈烨自然也到了,乔笙不动声色的将给沈烨准备好的托盘交给了粥粥,粥粥小心的传过回廊往后院走。
“我们姑娘今儿买到了新鲜的三道鳞,做了这道焖鱼和鱼汤,素菜配了这两道,还有一盏桂花银耳百合羹,是专门给王爷您一人做的。”
和粥粥拳头一样大的小碗里,装了一碗奶白奶白的银耳百合羹,上头撒着金黄的桂花,碗边放着一把十分小巧的勺子,是给这碗羹预备的。
粥粥继续说:“姑娘说了,银耳润肺,百合止咳,您喉咙不舒服,可以多吃些这类滋补的吃食。”
沈烨点了点头,拿起小勺子尝了一口。
好吃,不是很甜,他吃出了蜂蜜的味道,还尝出了银耳与百合的滋味。
“告诉你家姑娘,偌芳醒了。”沈烨放下勺子道。
粥粥哎了一声,转身出去了。
她对这个临王很有好感。
初次见面,临王像一支箭一样窜进了马车里,她吓坏了,生怕姑娘会遇见什么危险,结果临王非但不危险,还处处给自家姑娘解决麻烦,若不是有临王在,姑娘想搬出府也不会那样顺利,甚至能不能开起来这个食肆都是两说。
所以她很希望临王能够多来,姑娘这前头的十几年获得太苦了,也需要有人为她遮风挡雨了。
晚上打烊后,虎子他们过来了。
乔笙给大家伙儿准备了鱼汤,还炒了两盘菜,让他们吃了顿热乎的。
吃饱喝足了,虎子便说出了自己打听来的事。
“据说东宫最近乱的很,太子妃好像生了大气,都回娘家了。”